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「SOZAI」を通して、ロック・フィールドの仕事とコダワリをお伝えします。
スペシャリスト達のリアルな声をインタビュー。
豊かな食の未来を届けるために、私たちが大切にしていること。

トップメッセージ

代表取締役会長 兼 社長 岩田弘三
代表取締役会長 兼 社長 岩田弘三からのメッセージ
一緒に「食のあり方」を考えよう
近年の少子高齢化、女性の社会進出、団塊世代のリタイアなどを背景に社会のインフラとして欠かすことの出来ない存在となった総菜(中食)はいまや市場規模も8兆円を超えるまでに普及してきました。その役割も単なる簡便性の追求から、より健康・安心・安全で上質なものへと、そしてコミュニケーションツールとして生活を豊かに彩るものへと変わりつつあります。

このような状況は、『健康、安心・安全、美味しさ、鮮度、サービス、環境』を価値観に据え、総菜の新しい価値を提供してきた当社にとって大きなチャンスだと考えています。

1972年の創業当時から「食文化が日本を決める」との想いで、常にその時代の求める「豊かな食の価値」を総菜で切り拓いてきました。そして近年では「サラダ」というツールを通して、新しい日本の食文化を発信してきたという自負があります。

2012年6月には創業40周年という節目を迎え、当社の思いを託した新しいメッセージを発信しました。「サラダの中に未来がある」です。「サラダ」は美しく、そして楽しい。サラダには自由と生命力があります。
私たちは日本の伝統的な食の知恵を見直し、健康・安心・安全を第一にこれまでにないサラダで豊かな未来を作っていきます。

そのゴールを明確に描き、一丸となって邁進すべく、社名にもThe Mirai Salad Companyというタイトルをつけました。

The Mirai Salad Companyにふさわしい会社にするためには、過去の常識にとらわれず、自らの意思で行動できる優れた人財が必要です。現状に満足せず、新しいチャレンジに意欲的な人と一緒に、これからの時代に求められる「豊かな食の価値」を追求していきたいと考えています。

 
株式会社ロック・フィールド
代表取締役会長 兼 社長 岩田弘三
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